BAB 1. PENDAHULUAN
A. Pengertian
B. Peranan Manajer Operasi
C. Perencanaan dan Pengendalian Produksi
D. Pengertian Sistem Manafaktur
E. Manajemen Operasi
F. Perencanaan dan Pengembangan Produk
BAB 2. PERENCANAAN KEBUTUHAN BAHAN BAKU
A. Faktor Produksi
B. Pengelolaan Sistem Produksi
C. Model Ukuran Lot Dinamis Sebagai Model Penyelesaian Perencanaan Kebutuhan
D. Arus Informasi dalam Sistem Perencanaan Kebutuhan Bahan
E. Peramalan (Forecasting) Produksi
F. Struktur
BAB 3. PRODUKSI DAN PRODUKTIVITAS
A. Pengertian
B. Produksi
C. Sistem Produksi Manufaktur
D. Kegiatan Produksi
E. Program Evaluation and Review Tehcnique (PERT)
F. Pengendalian Bahan Baku
G. Pemeliharaan Peralatan
H. Organisasi Pemeliharaan Peralatan
I. Pengawasan Kulaitas dan Inspeksi
BAB 4. STRATEGI OPERASI
A. Strategi Operasi
B. Siklus Produksi
C. Analisis dan Perencanaan Sistem Kerja
D. Perancangan Metode Kerja
E. Pengukuran Kerja
BAB 5. PERENCANAANN PRODUKSI
A. Definisi Manufaktur dan Produksi
B. Konsep Dasar Sistem Produksi
BAB 6 ANALISIS PERANCANG KERJA
A. Pendahuluan
B. Peta Kerja
C. Peta Aliran Proses
BAB 7. MATERIAL HANDLING
A. Pendahuluan
B. Peralatan Material Handling
C. Batasan Beban yang Boleh Diangkat
D. Faktor Risiko Kecelakaan Kerja MMH
E. Metode Analisis Postur Kerja Owas
F. Material Handling Bahan Kimia Berbahaya
BAB 8. DESAIN PRODUK DAN MANAJEMEN KUALITAS
A. Pendahuluan
B. Apa yang Dimaksudkan dengan Produk?
C. Analisis Produk Berdasarkan Nilai (Product by Value Analysis)
D. Penciptaan Produk Baru
E. Sistem Pengembangan Produk
F. Pengorganisasian Pengembangan Produk
G. Isu-Isu yang Berkaitan dengan Desain Produk
H. Persaingan Berdasar Waktu (Time Based Competition)
I. Dokumentasi Produksi
J. Desain Jasa
K. Pengertian Kualitas
L. ISO (International Standard Organization)
M. TQM (Total Quality Management
N. Pengawasan/Inpeksi
O. TQM di Sektor Jasa
BAB 9. MENGENAL AL SIX SIGMA
A. Pendahuluan
B. Prinsip Six Sigma
C. Metrik dan Pengukuran
D. Kontroversi